Le curé Jean RASSER (1535-1594) Prédicateur renommé, fondateur d'un collège Jésuite à Ensisheim (l'actuelle Maison Centrale de détention)
ZoomJacob BALDE (1604-1668) Prêtre Jésuite, professeur et prédicateur à la cour de Bavière à Munich. Ce grand poète néo-latin fut admiré et honoré par les critiques de son temps qui le comparaient à Horace.